圧倒的な顧客満足度

「和牛カルビが安くておいしい」から、「やきまる」に行く。「やきまる」では、他にない商品と価格を追求しています。 「本格焼肉を、ファミレス価格で、お気軽に」をコンセプトに厳選したＡ5等級の和牛カルビを590円～で提供。コストパフォーマンスの高さが顧客満足に繋がっています。契約精肉店から直に仕入れることで原価を抑え、価格はリーズナブルにしかし、肉のクオリティ、店のクオリティ、スタッフのクオリティは高く。
このギャップがサプライズとなり、高い顧客満足度を生み出します。
店内は高級焼肉店と見間違うほどの本格焼肉スタイル。全席個室スタイルで、ご家族連れはもちろん、会社の接待や会食、カップルのデート、同僚や友達同士の飲み会にもご利用いただいています。

ロースターは一流メーカー、シンポのものを使用。
また網にも高級焼肉店で導入しているスーパーネットという特殊な網を使用。網でお肉の焼き具合が劇的に違います。こちらの網は、こげにくい、蓄熱性が高く一度温度が上がると美味しく早く焼けるという特長があり、→お客様の満足度アップ＆回転アップ。そして保温状態が保てるのでガス代もお得。収益面でもダブル効果を発揮しています。
“このクオリティでこの価格なら安い”、それが「やきまる」のコストパフォーマンスです。